宜蘭礁溪週末小旅行：泡湯美食二日慢活攻略

說真的，住在台北的人壓力都很大，週末最需要的就是一個可以徹底放空的地方。而在所有台北周邊的目的地裡面，宜蘭絕對是首選。從台北開車穿過雪山隧道不用一個小時，你就能從水泥叢林瞬間轉場到蘭陽平原的稻田與山脈之間。礁溪的溫泉是全台灣唯一的平地溫泉區，羅東夜市的美食種類多到每週去吃也吃不完，冬山河的自行車道規劃得比誰都好，這種組合在台灣很難找到第二個地方。

第一天到礁溪第一件事不是泡湯，是先吃。礁溪火車站出來直走就是礁溪鬧區，整條礁溪路和德陽路沿線幾乎都是溫泉旅館和餐廳。有一間柯氏蔥油餅開了幾十年，就在礁溪國小對面，用的是三星蔥，餅皮炸到膨脹酥脆，咬下去蔥香味直接衝出來。隔壁的吳記花生捲冰淇淋也是排隊名店，現刨的花生糖粉包在潤餅皮裡面，加上兩球傳統芋冰和香菜，甜鹹交織的口感一開始覺得微妙，吃習慣之後會上癮。說真的，光是在礁溪街上邊走邊吃，就能花掉一個小時。

吃飽之後當然要泡湯。礁溪溫泉是碳酸氫鈉泉，也就是俗稱的美人湯。想了解更多台灣溫泉的種類和特色，可以參考我們的台灣溫泉完整指南。礁溪溫泉公園裡面有公共泡腳池，免費開放，很多附近居民傍晚會來坐在池邊，把腳泡在暖暖的溫泉水裡面聊天。如果你想要完整體驗，可以選擇一間溫泉旅館的湯屋，礁溪的湯屋選擇非常多，從平價的公共浴池到高級溫泉會館都有。泡在四十度左右的溫泉水裡，看著窗外的蘭陽平原景色，相信我，工作的疲勞感會瞬間被洗掉。泡完湯千萬不要馬上起身，坐在池邊休息幾分鐘讓身體降溫，然後喝一杯溫開水補充水分，才是正確的泡湯方式。

傍晚五點往羅東出發，礁溪到羅東開車大約二十分鐘，搭火車也十分方便。羅東夜市不是那種一條直線的夜市，而是圍繞著羅東中山公園的棋盤狀夜市群。除了美食外，也可以體驗台灣夜市遊戲的樂趣。必吃清單如下：第一攤直奔阿灶伯羊肉湯，當歸湯頭濃郁但不會太厚重，羊肉片給得很大方，沾上店家特製的豆瓣醬簡直絕配。第二攤是三星蔥多餅，外皮煎到金黃薄脆，內餡滿滿都是三星蔥和絞肉，咬下去蔥汁會噴出來，小心燙嘴。第三攤義豐蔥油派，跟礁溪的不太一樣，這種是用油煎的方式而非油炸，層層疊疊的餅皮每一層都有蔥花。還有魏姐包心粉圓，熱的包心粉圓配上煉乳刨冰，冷熱交替的口感非常特別。

宜蘭必吃推薦	店家名稱	招牌料理	特別提醒
礁溪小吃	柯氏蔥油餅	三星蔥油餅	加蛋更滿足
礁溪甜點	吳記花生捲	花生冰淇淋	香菜可客製
羅東夜市	阿灶伯	當歸羊肉湯	先排隊取餐
羅東夜市	三星蔥多餅	煎包	剛出鍋最讚
羅東夜市	魏姐包心	粉圓冰	冷熱綜合
宜蘭市區	正常鮮肉	小籠湯包	加三星蔥

第二天睡到自然醒，然後去冬山河親水公園騎腳踏車。冬山河是宜蘭整治最成功的一條河川，河水乾淨到可以划獨木舟和玩風帆。親水公園裡面規劃了完整的自行車道，沿著河岸兩側騎一圈大約五公里，不用很久，但風景非常好。河岸兩旁種滿了落羽松和水柳，夏天綠蔭遮天，秋冬樹葉轉紅之後更是美到像畫。途中會經過利澤簡橋，紅色的鋼拱橋橫跨在冬山河上，是宜蘭很具代表性的地標。騎累了可以在河畔的草地坐下來野餐，看著河面上的輕艇划過，那種悠閒的感覺才是真正的宜蘭節奏。如果你帶小孩一起來，親水公園裡面還有大型的兒童戲水區，夏天開放的時候小朋友會玩到不想回家。

從冬山河離開後前往宜蘭市區的幾米公園，就在宜蘭火車站旁邊。這個公園是以幾米繪本裡面的場景為藍本打造的公共空間，最有名的就是那幾個巨大的行李箱雕塑，還有懸掛在半空中的列車裝置，完全就是把《星空》和《向左走向右走》的繪本世界搬到現實裡面。假日這裡永遠擠滿拍照的人，大人小孩都愛。公園雖然不大，但細節做得很用心，連地上的磁磚都印著幾米的插畫。旁邊的丟丟噹森林也是一個有趣的景點，鋼構的樹棚下面吊著一台復古火車頭，夜色降臨後打上燈光，氛圍很浪漫。

這兩天在宜蘭走下來，說真的，最打動我的不是某個特定的景點，而是整個蘭陽平原的生活節奏。在礁溪你可以看到阿公阿嬤穿著拖鞋提著水桶去公共浴池泡湯，在羅東你可以看到一整家人在夜市裡邊走邊吃笑得好開心，在冬山河你可以看到年輕夫妻推著嬰兒車在河岸散步。宜蘭沒有那種震攝人心的超級景點，有的是很多小小的、溫暖的日常片段，串在一起就是一趟讓人充電的旅行。回台北之前，去奕順軒或諾貝爾買一條奶凍捲帶回家，芋頭口味和草莓口味都很好吃，這個伴手禮在辦公室打開來會瞬間被同事搶光。